Brouilly Château de Pierreux

Ancré au pied du Mont Brouilly, le Château de Pierreux compte parmi les plus belles demeures du Beaujolais. Plusieurs siècles d'histoire ont façonné cette ancienne maison forte du XIIIème siècle dont deux tours subsistent encore. Le Château de Pierreux a été remanié à plusieurs reprises au fil du temps. Ses caves voûtées datent du XVIIème siècle tandis que l'actuelle bâtisse fut construite au XIXème.

Les notes de dégustation du Château de Pierreux

Sa robe est violine. Le nez est élégant et complexe, avec des notes de petits fruits noirs (myrtilles, cassis, fraises de bois...), et florales (iris, violette, pivoine). La bouche ronde, ample et équilibrée, dévoile ses arômes, soutenus par des tanins riches. Sa structure lui permet d'accompagner à merveille fromages, viandes rouges et plats en sauce même épicés... Avec ce vin, la Maison Mommessin laisse pleinement s’exprimer le fruit et le terroir.

Garde : 6 à 8 ans.