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Pinot Gris Joseph Cattin
Le Pinot Gris Joseph Cattin jouit d'une complexité aromatique exceptionnelle. Epicé, aux arômes fumés, il accompagne admirablement les plats aux saveurs prononcées: gibiers, gambas, cuisine exotique... Traditionnellement en Alsace, il va de paire avec le fameux Baeckeoffe.
| Millésime : | 2023 |
| Cépage(s) : | Pinot Gris |
| Alcool : | 13,5% Vol |
| Région de production : | Alsace |
| Appellation : | Appellation Alsace Contrôlée |
Le Pinot Gris Joseph Cattin jouit d'une complexité aromatique exceptionnelle. Epicé, aux arômes fumés, il accompagne admirablement les plats aux saveurs prononcées: gibiers, gambas, cuisine exotique... Traditionnellement en Alsace, il va de paire avec le fameux Baeckeoffe.
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Pinot Gris Joseph Cattin
Pinot Gris Joseph Cattin
Le Pinot Gris Joseph Cattin jouit d'une complexité aromatique exceptionnelle. Epicé, aux arômes fumés, il accompagne admirablement les plats aux saveurs prononcées: gibiers, gambas, cuisine exotique... Traditionnellement en Alsace, il va de paire avec le fameux Baeckeoffe.
Dégustation :
Couleur : Jaune or. Nez: Légèrement fumé, fruité avec des notes de fruits secs, abricot, miel, cire d’abeille, pain d’épices….
Bouche : Charpenté, rond et long en bouche. Arômes de sous bois, légèrement fumé.
Température de service : 8°-10°C.
Garde : 1 à 5 ans.
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Le Pinot Gris Joseph Cattin jouit d'une complexité aromatique exceptionnelle. Epicé, aux arômes fumés, il accompagne admirablement les plats aux saveurs prononcées: gibiers, gambas, cuisine exotique... Traditionnellement en Alsace, il va de paire avec le fameux Baeckeoffe.