Bourgogne Chardonnay SEPTEMBRE Edouard Delaunay

Les vins de Côte d’Or (65%) ont été en majeure partie vinifiés à la manière des grands blancs de Bourgogne et élevés en fûts, avec bâtonnages, dans notre cuverie, afin d’apporter de la profondeur, de la structure et de l’élégance. Les raisins du Mâconnais (35%) sont vinifiés et élevés en cuve inox, afin de conserver de la fraîcheur et du fruit. L’assemblage final porte la signature de notre maison.

Superbe robe or pale. Le nez est expressif, avec des arômes d’agrumes, de fleurs de citronnier et d’oranger, et une pointe de sucre d’orge et de chocolat blanc. La bouche est fraîche, tendue et révèle des notes de beurre fondu, de frangipane et de noisette.