Cahors 2007 Château Chevaliers Lagrézette (second vin)
Le deuxième vin du Château Lagrézette est récolté et vinifié par parcelles et cépages séparés, de la même manière que le premier, puis vieilli en barriques de chêne pendant 12 à 15 mois, avant d'être assemblé puis mis en bouteille au château. Vin de garde, il peut vieillir en se bonifiant pendant 5 à 10 ans.
Typicité : | Grand vin rouge |
Température de service : | 14-16 °C |
Type de culture : | Culture raisonnée |
Apogée : | 2015 - 2020 |
Millésime : | 2005 |
Le deuxième vin du Château Lagrézette est récolté et vinifié par parcelles et cépages séparés, de la même manière que le premier, puis vieilli en barriques de chêne pendant 12 à 15 mois, avant d'être assemblé puis mis en bouteille au château. Vin de garde, il peut vieillir en se bonifiant pendant 5 à 10 ans.
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Cahors 2007 Château Chevaliers Lagrézette (second vin)
Cahors Château Chevaliers Lagrézette
Second vin Château Lagrézette
Malbec - Cahors
Crée dès le XVe siècle*, le vignoble du domaine, replanté et parfaitement entretenu, s'étend actuellement sur plus de 60 hectares. Etablis sur les deuxièmes et troisièmes terrasses du Lot, sur un terroir argilo-calcaire et siliceux, les cépages auxerrois ou "malbec" (77 % de la superficie), merlot (21 %) et tannat (2 %) donnent aux vins leur caractère affirmé et leur authenticité. Conduit avec le plus grand soin (effeuillage et éclaircissage manuels), le vignoble produit des raisins vendangés et triés à la main, dont l'excellence favorise la production de vins de grande qualité.
Le deuxième vin du Château Lagrézette est récolté et vinifié par parcelles et cépages séparés, de la même manière que le premier, puis vieilli en barriques de chêne pendant 12 à 15 mois, avant d'être assemblé puis mis en bouteille au château. Vin de garde, il peut vieillir en se bonifiant pendant 5 à 10 ans.