Les Jamelles Minimalist* Syrah-Grenache
Les Jamelles Minimalist* offre une très jolie bouche fraîche, épicée et fruitée (cerise fraîche), avec des notes de réglisse et une touche minérale. L’équilibre est parfait entre des tanins élégants et bien intégrés et une belle fraicheur.
Familles d'arômes : | Fruits rouges, vanille, épices |
Température de service : | 16-17 °C |
Type de culture : | Culture raisonnée |
Cépage(s) : | Syrah, Grenache |
Région de production : | Languedoc-Roussillon |
Appellation : | IGP Pays d'Oc |
Formats | Bouteilles 75 cl |
Millésime : | 2020 |
Les Jamelles Minimalist* offre une très jolie bouche fraîche, épicée et fruitée (cerise fraîche), avec des notes de réglisse et une touche minérale. L’équilibre est parfait entre des tanins élégants et bien intégrés et une belle fraicheur.
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Les Jamelles Minimalist* Syrah-Grenache
Le Syrah-Grenache sans sulfites ajoutés Les Jamelles dévoile une robe rouge sombre avec des nuances bleutées. Le nez se révèle expressif et intense, avec des arômes primaires de fruits (cerise) mais aussi de coulis de cerise noire. On y décèle également de légères touches de vanille et d’épices (paprika/bacon, poivre gris).La persistance olfactive est très intéressante.
Le vin offre une très jolie bouche fraîche, épicée et fruitée (cerise fraîche), avec des notes de réglisse et une touche minérale. L’équilibre est parfait entre des tanins élégants et bien intégrés et une belle fraicheur.
Ce mode de vinification et d’élevage sans sulfites permet une expression du fruit nette et intense.